-->

وصفة سريعة للخيار المخلل

أسرع وصفة لعمل خيار مخلل
خيار مخلل


أسرع وصفة لعمل خيار مخلل

في البداية، لازم نعرف إن الخيار المخلل من أشهر المقبلات في العالم، وبيكون طعمه حلو ومالح في نفس الوقت، وبيضيف نكهة مميزة لأكلك.

المكونات:

  • 1 كيلو خيار بلدي
  • 1 كوب خل أبيض
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب ملح
  • 10 حبات فلفل أسود
  • 10 حبات حبهان
  • 5 ورقات لورا

طريقة التحضير:

  1. اغسلي الخيار جيدًا، وقطعيه إلى شرائح طولية.
  2. في وعاء كبير، اخلطي الخل والسكر والملح والفلفل الأسود والحبهان وورق اللورا.
  3. أضيفي الخيار إلى الخليط، واتركيه لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
  4. بعد 24 ساعة، يكون الخيار المخلل جاهزًا للأكل.

نصائح:

يمكنك إضافة أي توابل أخرى حسب الرغبة، مثل الشطة أو الثوم أو الشبت.

يمكنك حفظ الخيار المخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


وهكذا، عرفنا طريقة عمل الخيار المخلل بطريقة سريعة وبسيطة. اتمنى ان تكون الوصفة نالت إعجابكم.